奶茶店员工的工作流程
发布日期:2022-05-17
管控奶茶店员工的工作会让你的店铺更加规整,那么他们的工作流程是什么呢?让茶理宜世官方来告诉大家!
营业前,准时上班,整理好自己的仪容仪表,准备好上班所需要的工具。对奶茶制作工具进行再一次清洗,店内卫生进行整理和打扫,还有一些需要提前做好的东西。比如珍珠如果是需要现煮的,那么就在营业前煮好,放入冰箱。
再者进行设备用品的安全和流畅性,如果有损坏需要快速进行解决,避免耽误工作。
营业中,如果是大型奶茶店,可以进行宾客的站迎设置。有客人进来的时候员工要抬头挺胸,面带微笑,说欢迎语然后进行点单的咨询。顾客走的时候,需要说欢送语,这样的目的是什么呢?加深你的品牌奶茶店在客人脑中的印象。
中途如果有客人需要服务的话,要及时到顾客面前,如果出现突发情况,要冷静应对。
营业后,要做好店铺的卫生清理工作,对设备要进行清洗,对吧台和地面进行清扫,并摆好奶茶设备,检查各种用电设备,在离开前应该进行通风并且拔掉电源。
以上就是奶茶店员工的工作流程,只有做好每一步,你才有机会不断发展哦!
相关新闻:
- 喝奶茶导致顾客拉肚子的原因有哪些?2021-12-02
- 开茶理宜世官网奶茶店前需求研究哪些成分?2022-07-27
- 奶茶店应该怎么做才能把握住大学市场?2022-11-07
- 采用茶理宜世官方加盟一年四序赢利不是梦2023-04-18