奶茶店该如何摆放器皿?
发布日期:2021-12-11
对于奶茶店人们很熟悉,店内物品的摆放也是影响人们进店的因素之一。奶茶店里的东西摆放也是很有讲究的,不合理的摆放给人一种凌乱的感觉。合理摆放不仅仅能提升美观度,还让器具的使用更加方便,让顾客觉得奶茶店很整洁。那么奶茶店该如何摆放器皿呢?下面就和茶理宜世官方一起来了解一下吧!
首先要将器皿进行分类。杯具的作为一类,如雪克杯、量杯、盎司杯,放在方便取用的位置。勺、羹、棒作为一类,如搅拌棒、吧羹、果粉勺、珍珠漏勺等放在杯具的旁边。铲子、镊子作为一类,如冰铲、镊子放在冰柜中或旁边。还有挤酱瓶、果糖瓶、的作为一类摆放。大件的如保温桶放在操作台的边上,以便随时取用。
这些器具在工作结束的时候要注意消毒清洗,以便下次使用。消毒程序坚持一洗,二刷,三冲,四消毒,无保洁的原则,使用消毒液使用按一比两百的比例。
以上就是奶茶店器皿摆放一些要注意的地方。这些器皿摆放整齐,再来摆放设备,使得奶茶店整理的井井有条,这是每个店员应该做到的事情,也是奶茶店提升形象的方法之一哦!
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