奶茶店谋划的流程

　　这日小编来为行家先容每天奶茶店筹办的流程：

　　入店时，必要做的有：

　　

　　1、要开启铁卷帘门，要留意，要对卷帘门举行低落，长度不高于十五公分。

　　2、要保持奶茶店中就业处境，是否有很是状况闪现，是否有配置遭到损坏，若是闪现这些状况，必要实时向区域司理反应，当然，若是你是独立开店非加盟的状况，则必要实时相闭干系部分举行管理。

　　3、开启店内各道电源，连结用电配置寻常运转。

　　4、阅读上一班次的交代留言本，查看是否有事故必要本班次举行管理的。

　　开店留意事项，必要留意的有：

　　1、计划珍珠必要的水量。

　　2、将店内前区和后区的直饮水放流三分钟，以使管内残留污物流出。

　　3、计划好奶茶筑制时所必要的奶成品及砂糖

　　4、泡好红茶、绿茶。

　　5、烧好水，煮好珍珠。

　　6、封口机预热，对封口机举行润滑。

　　7、反省制冰机是否寻常就业。

　　9、盘点晚班备用金五百元，查对完毕后署名确认。

　　10、将晚班洗涤后的物品归位、加雪克冰块，留意冰槽要用热水烫，高温消毒。

　　门店明净：

　　1、店门口(地面、台阶)明净，留意睡觉防滑提示牌。

　　2、算帐店内地面及桌面、吧台。

　　这里必要留意的是，为保护交易顺手举行，不迟误给顾客筑制饮品的时期，以上就业需正在岑岭期莅临前完结哦！